Houmous de carottes rôties

Houmous de carottes rôties

4.4 18 評分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

Les carottes rôties

de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
500 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de sucre en poudre
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

L'houmous

de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
265 g
de tahini
1 c. à soupe bombée
d'huile d'olive
50 g
d'ail écrasée
1 gousse
le jus d'un citron jaune
de coriandre en poudre
½ c. à café
de cumin en poudre
½ c. à café
de curcuma en poudre
½ c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
d'huile d'olive
1 filet
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.5 g

热量 1109.8 kJ / 266.2 kcal

脂肪 18.8 g

膳食纤维 6.7 g

碳水化合物 18.5 g

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