
设备与配件
Torta pinguino
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fette
食材
Torta al cacao
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burro q.b.
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di uova200 g
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di tuorli d'uovo50 g
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di zucchero170 g
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stecca di vaniglia i semini1
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di farina forza 180 W + q.b.120 g
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di cacao in polvere50 g
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di lievito in polvere per dolci8 g
Crema gianduia
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di zucchero a velo60 g
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di nocciole sgusciate e tostate70 g
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di cacao amaro in polvere10 g
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di cioccolato al latte a pezzi150 g
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di burro20 g
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di olio di nocciole10 g
Crema al mascarpone
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di zucchero60 g
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di mascarpone250 g
Terminare la preparazione
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latte q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
106.3 mg
蛋白质
8.2 g
热量
1684.5 kJ /
402.6 kcal
脂肪
24.3 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
8.2 g
碳水化合物
40.3 g