设备与配件
Tarta mousse petit regaliz
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 raciones
食材
-
hojas de gelatina6
-
de regalices rojos rellenos350 g
-
de leche50 g
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
plancha de bizcocho genovés comercial (p. ej. Mildred®)1
-
de queso cremoso (tipo Philadelphia®)100 g
-
de azúcar200 g
-
claras de huevo4
-
zumo de limón4 gotas
-
de sal1 pellizco
-
de colorante rojo8 - 10 gotas
-
de agua80 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
16.1 g
热量
1990 kJ /
476 kcal
脂肪
21.9 g
膳食纤维
0.7 g
碳水化合物
61.1 g
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