Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0 6 評分

准备工作 10 分钟

总数 12小时 30 分钟

6 portions

食材

de lait
65 g
de crème liquide 30-40% m.g.
120 g
de poivron rouge coupé en dés
70 g
de parmesan râpé
60 g
de filet de bar coupé en morceaux
260 g
d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
20 - 30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de fromage frais type St Môret
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14 g

热量 826.5 kJ / 198.3 kcal

脂肪 14.5 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 2.7 g

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