Torta di pere al doppio zenzero

Torta di pere al doppio zenzero

4.0 4 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

16 fette

食材

Caramello

di burro salato + q.b.
50 g
di zucchero grezzo di canna
100 g
di pere tipo Kaiser, sbucciate e a fette (5 mm)
600 g

Torta di zenzero

di zenzero sciroppato (circa 6 pezzi) (vedere consigli)
60 g
di burro salato a pezzi
125 g
di Golden syrup (sciroppo di zucchero)
250 g
di sciroppo di zenzero (dal barattolo dello zenzero sciroppato)
50 g
di zenzero in polvere
1 ½ cucchiaio
di cannella in polvere
¾ di cucchiaino
di zucchero di canna muscovado scuro
150 g
di farina autolievitante
375 g
di bicarbonato di sodio
1 ½ cucchiaino
uova
3
di latte intero
360 g

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 5.1 g

热量 1480 kJ / 352 kcal

脂肪 11.2 g

膳食纤维 2.7 g

碳水化合物 56.9 g

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