Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

3.0 3 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

16 pezzi

食材

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 0 + q.b
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
1 pizzico
di pancetta affumicata (120 g circa)
16 fette

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3.2 g

热量 707 kJ / 169 kcal

脂肪 12.7 g

膳食纤维 0.5 g

碳水化合物 10.6 g

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意大利

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