设备与配件
Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla
准备工作 40 分钟
总数 3小时 20 分钟
30 kusů
食材
Koblížky
-
mléka75 gramů
-
vody75 gramů
-
cukru55 gramů
-
droždí20 gramů
-
bílky2
-
hladké mouky300 gramů
-
soli5 gramů
-
kypřicího prášku do pečiva½ čajové lžičky
-
žloutky4
Povidla
-
švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)500 gramů
-
cukru35 gramů
-
rumu tuzemského50 gramů
-
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
-
skořice1 kus
-
hřebíčky3
-
badyány2
Pivní pěna a dokončení
-
krystalového cukru100 gramů
-
smetany ke šlehání, 30-40 % tuku210 gramů
-
žloutků6
-
ovocného octa (ovocného)1 polévková lžíce
-
černého piva100 gramů
-
cukr a skořice na obalení
-
olej na smažení
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
2.8 g
热量
503.9 kJ /
120 kcal
脂肪
4.4 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
16.5 g