设备与配件
Grissini tricolore
准备工作 30 分钟
总数 3小时
30 pezzi
食材
Impasto al pomodoro
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di acqua85 g
-
di farina tipo 1 + q.b.200 g
-
di concentrato di pomodoro50 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di sale1 cucchiaino raso
Impasto al Parmigiano Reggiano
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di acqua110 g
-
di farina tipo 1200 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato25 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di sale1 cucchiaino raso
Impasto ai pistacchi
-
di pistacchi al naturale sgusciati90 g
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di acqua60 g
-
di farina tipo 1110 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 cucchiaino raso
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
251.2 mg
蛋白质
2.7 g
热量
433 kJ /
103.5 kcal
脂肪
4.1 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
14 g
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