Rollito de mazapán bañado en chocolate

Rollito de mazapán bañado en chocolate

5.0 2 評分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 25 分钟

26 raciones

食材

Almendras tostadas

15 g de almendras laminadas

Azúcar flor

250 g de azúcar

Mazapán

250 g de almendras peladas
1 gota de esencia de almendras
1 clara de huevo (30 g aprox.)

Baño de chocolate

65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
35 g de agua
35 g de mantequilla

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2 g

热量 506 kJ / 121 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 14 g

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