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草莓乳酪蛋糕(無麩質)

草莓乳酪蛋糕(無麩質)
無評分
准备工作 50 分钟
总数 4小时 50 分钟
1 個
马上体验

食材

  • 奶油 切塊
    40 克
  • 杏仁粉
    50 克
  • 蓬萊米粉
    40 克
  • 樹薯粉
    15 克
  • 玉米粉
    1 ½ 茶匙
  • 蒟蒻粉
    ½ 茶匙
  • 草莓乾 (蜜餞型)
    50 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 糖
    10 克
  • 蛋黃
    1 顆
  • 吉利丁片 (約5克)
    2 片
  • 冰水 (泡吉利丁片用)
    300 克
  • 冷凍草莓 先於常溫解凍
    50 克
    新鮮草莓
  • 鮮奶油 含脂量30%以上
    100 克
  • 奶油乳酪 切塊
    250 克
  • 冰糖粉 (約35克)
    3 大匙
  • 新鮮綜合莓果 少許，裝飾用

难易度

初级

营养价值 每 1 個

蛋白质 40 g
热量 9740 kJ / 2332 kcal
脂肪 176 g
膳食纤维 14 g
碳水化合物 175 g

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