Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

2.8 30 評分

准备工作 10 分钟

总数 12小时

12 portions

食材

La ganache au chocolat (la veille)

de chocolat noir détaillé en morceaux
300 g
de crème liquide 35% m.g.
300 g

La pâte (le jour même)

sucre en poudre
150 g
de beurre mou, en morceaux
75 g
d'huile végétale
75 g
de farine de blé
190 g
de cacao en poudre non sucré
30 g
de levure chimique (1/2 sachet)
1 c. à café
œufs
3
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.7 g

热量 1877.1 kJ / 448.7 kcal

脂肪 29.7 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 39.7 g

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