
设备与配件
Focaccine con scarola
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
12 pezzi
食材
Focaccine
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di acqua130 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di zucchero di canna20 g
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di farina manitoba100 g
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di farina tipo 0150 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di sale½ cucchiaino
Scarola
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di cipollotto a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di scarola a listarelle180 g
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di capperi sotto sale lavati ed asciugati1 cucchiaino
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di olive taggiasche denocciolate20 g
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di pinoli1 cucchiaio
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2.9 g
热量
540 kJ /
129 kcal
脂肪
4.9 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
18.5 g