Breizh bowl

Breizh bowl

4.0 2 評分

准备工作 25 分钟

总数 13小时

2 portions

食材

La glace au sarrasin (la veille)

de graines de kasha
50 g
de lait ribot
250 g
250 g de lait
jaunes d'œufs
3
de sucre en poudre
40 g
de miel
2 c. à soupe

La garniture et la finition (le jour même)

d'eau
15 g
de sucre en poudre
50 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de biscuits bretons, type Roudor
70 g
de pomme coupée en morceaux
100 g
de vanille en poudre
2 pointes de couteau

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15.5 g

热量 3544 kJ / 847 kcal

脂肪 39.5 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 112.5 g

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