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Strudel di ricotta e pane

Strudel di ricotta e pane
3.0 1 評分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 porzioni
马上体验

食材

Sfoglia
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • olio di semi di girasole + q.b.
    30 g
  • di acqua tiepida
    150 g
  • di aceto di mele
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
Ripieno di ricotta e pane
  • di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
    150 g
  • uova
    4
  • zucchero
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro a pezzi
    85 g
  • di zucchero vanigliato
    40 g
  • di ricotta scolata dal siero
    1000 g
  • di panna acida
    250 g
  • di preparato per budino alla vaniglia
    1 bustina
  • di scorza di limone grattugiata
    2 cucchiaini
Terminare la preparazione
  • di burro a pezzi
    100 g
  • zucchero a velo a piacere

难易度

高级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15 g
热量 2045 kJ / 489 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 52 g

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意大利

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