Cupcakes arc-en-ciel

Cupcakes arc-en-ciel

4.1 23 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
15 pièces

食材

Les cupcakes
  • beurre pour les moules
  • de sucre en poudre
    180 g
  • orange non traitée zeste et jus
    1
  • de farine de blé
    60 g
  • de fécule de maïs
    15 g
  • d'amandes en poudre
    75 g
  • de levure chimique (¼ sachet)
    ½ c. à café
  • blancs d'œufs
    6
Les crèmes arc-en-ciel
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    400 g
  • de mascarpone très froid
    500 g
  • de colorant alimentaire (5 couleurs différentes)
    10 pointes de couteau

难易度

中级


营养价值 每 1 pièce

蛋白质 5.1 g
热量 1780.7 kJ / 428.4 kcal
脂肪 31.4 g
膳食纤维 0.9 g
碳水化合物 25.3 g

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