设备与配件
Coupelles de chocolat
准备工作 35 分钟
总数 2小时 45 分钟
15 pièces
食材
Les coques en chocolat blanc
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux200 g
La mousse au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
-
de beurre50 g
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sel1 pincée
Les mini-tuiles
-
de beurre35 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de farine de blé50 g
-
blancs d'œufs2
-
de sel1 pincée
-
d'amandes effilées80 g
-
feuilles de menthe fraîche15
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
5 g
热量
1075.9 kJ /
257.4 kcal
脂肪
16.1 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
23.2 g
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