Tartelette façon "mojito"

Tartelette façon "mojito"

4.7 23 評分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 20 分钟

8 portions

食材

La gelée au rhum

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
3
de sucre en poudre
200 g
d'eau
200 g
de rhum
80 g

La pâte brisée

de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
125 g
de farine de blé et un peu pour fariner
250 g
de sucre en poudre
40 g
œuf
1

La crème menthe-citron vert

de jus de citron vert
170 g
de sucre en poudre
150 g
de beurre doux coupé en morceaux
100 g
œufs
5
feuilles de menthe fraîche
8

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9.6 g

热量 2513.9 kJ / 601 kcal

脂肪 27.9 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 71.2 g

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