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Gerstensuppe

Gerstensuppe
4.7 234 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Bündnerfleisch in Stücken
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Lauch in Stücken
    150 g
  • Karotten geschält, in Stücken
    150 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Rollgerste
    80 g
  • Wasser
    800 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Vollrahm
    200 g
  • Schnittlauch fein geschnitten
    ½ Bund

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 10 g
热量 1527 kJ / 367 kcal
脂肪 25 g
碳水化合物 23 g

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