设备与配件
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
准备工作 50 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 Portionen
食材
-
Bio-Orangen (je nach Größe)2 - 3
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben50 g
-
Knoblauchzehen25 g
-
Vollrohrzucker110 g
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Sojasauce100 g
-
50 g SakeMirin (Reiswein)50 g
-
Olivenöl100 g
-
frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen½ - 1
-
Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)8
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Crème fraîche150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
16 g
热量
1683 kJ /
402 kcal
脂肪
28 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
21 g
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