
设备与配件
Butter-Apfel-Kuchen
准备工作 20 分钟
总数 3小时
25 Stücke
食材
Hefeteig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Butter weich, in Stücken70 g
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Milch200 g
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Ei1
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Zucker100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Salz1 Prise
Apfelkompott
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Äpfel geschält, in Stücken1200 g
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Apfelsaft50 g
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Zucker70 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Zimtstange1
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Speisestärke1 EL
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Wasser2 EL
Pudding und Fertigstellung
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Milch500 g
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
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Zucker80 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Mandeln, gehobelt3 - 4 EL
难易度
中级
营养价值 每 25 Stücke
蛋白质
96 g
热量
23524 kJ /
5619 kcal
脂肪
189 g
膳食纤维
49.8 g
碳水化合物
863 g