
设备与配件
Quark-Sahne-Blaubeer-Torte
准备工作 30 分钟
总数 6小时 30 分钟
8 Stücke
食材
Biskuit
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Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet60 g
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Mehl40 g
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Backpulver1 TL
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Eier (Kl. M)2
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Zucker50 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
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weiße Gelatine4 Blätter
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Wasser, kalt zum Einweichen
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Zucker50 g
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Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Quark, 40% Fett250 g
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Blaubeerkonfitüre450 g
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Blaubeeren200 g
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Puderzucker1 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
9 g
热量
1805 kJ /
431 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
57 g