
设备与配件
Erdbeer-Tarte
准备工作 45 分钟
总数 7小时
14 Stücke
食材
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Macadamia gesalzen80 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Zucker90 g
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Ei (Kl. M)1
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weiße Gelatine4 Blatt
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Wasser, kalt zum Einweichen300 g
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Milch500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
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Crème fraîche250 g
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Erdbeeren nach Größe halbiert oder geviertelt1000 g
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Gelierzucker 3:180 g
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Puderzucker1 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
1546 kJ /
369 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
36 g