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Slitta di Natale di pan di zenzero

Slitta di Natale di pan di zenzero
4.7 28 評分
准备工作 1小时
总数 25小时 30 分钟
1 Ricetta completa
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食材

Pan di zenzero
  • di miele millefiori
    3 cucchiai
  • di zucchero di canna
    150 g
  • di burro a pezzi
    115 g
  • uovo
    1
  • di farina tipo 00
    350 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di chiodi di garofano in polvere
    ½ cucchiaino
  • di bicarbonato di sodio
    1 cucchiaino
  • di zenzero in polvere
    2 cucchiaini
  • di noce moscata in polvere
    ½ cucchiaino
Glassa reale
  • di zucchero
    190 g
  • di cremor tartaro
    ¼ di cucchiaino
  • albume
    1
  • di glucosio
    ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 Ricetta completa

蛋白质 53.7 g
热量 16479 kJ / 3938 kcal
脂肪 104.5 g
膳食纤维 10.6 g
碳水化合物 695.8 g

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