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Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
4.6 25 評分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di scalogno
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di asparagi verdi sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
    300 g
  • di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
    130 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di acqua
    700 g
  • di pasta secca tipo farfalle (cottura 12 min.) di ottima qualità
    350 g
  • di zafferano in polvere
    1 bustina

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 19 g
热量 1987 kJ / 475 kcal
脂肪 16 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 68 g

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瑞士

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