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Tortiglioni salsiccia e funghi

Tortiglioni salsiccia e funghi
3.0 5 評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di scalogno
    30 g
  • di salsiccia cruda spellata e a pezzi (2-3 cm)
    280 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe, macinato fresco
    1 pizzico
  • di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
    70 g
  • di acqua
    600 g
  • di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
    350 g
  • di panna da cucina
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 28 g
热量 2644 kJ / 632 kcal
脂肪 30 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 67 g

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瑞士

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