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Mango Chutney

Mango Chutney
4.4 36 評分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
1000 g
马上体验

食材

  • Piment
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gerieben
    ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Nelkenpulver
    ¼ TL
  • Zucker
    250 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • brauner Zucker
    150 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Sultaninen
    100 g
  • Mango, reif in Würfeln (1 cm)
    350 g

难易度

初级

营养价值 每 1000 g

蛋白质 9 g
热量 9540 kJ / 2280 kcal
脂肪 3 g
碳水化合物 555 g

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