搜索
Kofta Curry

Kofta Curry
4.3 121 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Koftas
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Koriander frisch, abgezupft
    30 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    25 g
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • Knoblauchzehen
    4
  • Korianderkörner (可选的)
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer oder mehr nach Geschmack
    ½ TL
  • Rinderhackfleisch zerkrümelt
    500 g
    500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
  • Zitronensaft
    1 TL
Sauce und Fertigstellung
  • Ghee (siehe Tipp)
    30 g
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Garam Masala (siehe Tipp)
    1 TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)
    1 TL
  • Asafoetida (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Kümmel, ganz
    ¼ TL
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Wasser
    80 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 29 g
热量 1551 kJ / 371 kcal
脂肪 21 g
碳水化合物 17 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Die Aromen Indiens 72 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有
Lasagne

Lasagne

4.8(18.4K)

2 h

Butter Chicken

Butter Chicken

4.8(14.2K)

50 min

Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7K)

1 h 30 min

Semmelknödel

Semmelknödel

4.8(4.7K)

50 min

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.5K)

2 h 40 min

Langos klassisch

Langos klassisch

4.9(2.8K)

1 h 30 min

Speckknödel mit Champignonsauce

Speckknödel mit Champignonsauce

4.8(2.1K)

1 h 30 min

Pulled-Chicken-Burger

Pulled-Chicken-Burger

4.8(1.4K)

1 h 10 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 h 30 min

Hähnchen in Estragonsauce

Hähnchen in Estragonsauce

4.8(872)

50 min

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(768)

3 h 10 min

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

4.8(756)

1 h 35 min

 显示所有