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臭豆腐蒸墨鱼蛋

臭豆腐蒸墨鱼蛋
3.0 2 評分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 臭豆腐
    6 块
  • 姜
    2 片
  • 墨鱼蛋 水里浸泡30分钟，沥干
    150 克
  • 剁椒
    30 克
  • 豆豉酱 （老干妈）
    15 克
  • 生抽 （美极鲜酱油）
    1 茶匙
  • 油
    2 茶匙
  • 料酒
    1 茶匙
  • 水
    600 克
  • 葱 切葱花
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 10.5 g
热量 558 kJ / 133.3 kcal
脂肪 9.4 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 3.3 g

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