设备与配件
Mousse de chocolate blanco y fresa
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
8 raciones
食材
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar
-
250 g de chocolate blanco en trozos
-
6 - 8 tiras de piel de limón
-
50 g de agua templada
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
-
500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
-
30 g de zumo de limón
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.8 g
热量
1829 kJ /
437 kcal
脂肪
33.4 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
33 g
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