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Leek Pie

Leek Pie
4.8 36 評分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 slices
马上体验

食材

  • all-purpose flour
    7 oz
  • unsalted butter chilled, cut into pieces, plus extra to grease
    3 ½ oz
  • cream cheese
    3 ½ oz
  • baking powder
    1 tsp
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • Gouda cut into ¾ in. pieces
    7 oz
  • leeks green part, cut into 1 in. pieces (see Tip)
    8 ½ oz
  • leeks white part, cut into ⅛ in. rounds
    5 ½ oz
  • water
    14 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • large eggs
    4
  • ham diced
    5 ½ oz
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 38 g
热量 3727 kJ / 891 kcal
脂肪 62 g
碳水化合物 45 g

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