Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 評分
准备工作 35 分钟
总数 50 分钟
4 porce

食材

  • cibule napůl
    100 gramů
  • olivového oleje plus na vymazání
    30 gramů
  • kmínu, mletého podle chuti
    1 ½ - 2 čajové lžičky
  • skořice, mletá plus na ozdobu
    1 polévková lžíce
  • sušeného koriandru podle chuti
    1 ½ - 2 čajové lžičky
  • fenyklových semínek
    2 čajové lžičky
  • šafránu
    1 špetka
  • kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
    600 gramů
  • sušených meruněk na čtvrtky
    150 gramů
  • vody
    80 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    1 čajová lžička
    1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
  • piniových oříšků orestovaných
    50 gramů
  • citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
    2
  • olivový olej na vymazání
  • filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
    4 pláty
  • cukru, moučka
    1 čajová lžička

难易度

初级


营养价值 每 1 porce

蛋白质 37 g
热量 1997 kJ / 477 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 8 g
碳水化合物 37 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有