Portuguese Custard Tarts

Portuguese Custard Tarts

4.4 12 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

12 pieces

食材

unsalted butter to grease
whole milk
9 oz
heavy whipping cream
9 oz
sugar
6 oz
all-purpose flour plus extra to dust
2 oz
egg yolks from large eggs
5
cinnamon stick
1
lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
½ oz
puff pastry (see Tip)
17 oz

难易度

高级

营养价值每 1 piece

蛋白质 6 g

热量 1703 kJ / 407 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 38 g

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