设备与配件
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porții
食材
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
10 g
热量
2863 kJ /
684 kcal
脂肪
51 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
45 g
您可能还喜欢...
显示所有Negresă
50 分钟
Prăjitură cu mere
1小时
Tort crumble cu mere
1小时 10 分钟
Prăjitură cu ciocolată
45 分钟
Biscuiți cu unt
50 分钟
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1小时
Pandișpan
1小时 50 分钟
Cheesecake (copt)
7小时 20 分钟
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1小时
Bomboane din negresă raw
30 分钟
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2小时 50 分钟
Chec cu portocală
1小时