
设备与配件
Vollkorn-Burgerbrötchen
准备工作 15 分钟
总数 2小时 50 分钟
6 Stücke
食材
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend gewürfelt (1 cm) (siehe Tipp)250 g
-
Weizen, ungemahlen250 g
-
Milch75 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Eier3
-
Weissmehl250 g
-
feinkörniges Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
15 g
热量
1837 kJ /
439 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
7.6 g
碳水化合物
63 g