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Assortiment de truffes au chocolat

Assortiment de truffes au chocolat
2.0 4 評分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
30 portions
马上体验

食材

La ganache au chocolat noir
  • de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
    100 g
  • de crème, 35 % m.g.
    100 g
La ganache au chocolat au lait
  • de chocolat au lait en morceaux
    120 g
  • de crème, 35 % m.g.
    80 g
La ganache au chocolat blanc
  • de chocolat blanc en morceaux
    130 g
  • de crème, 35 % m.g.
    50 g
La finition
  • de cacao en poudre
    50 g
  • de pralin
    50 g
  • de noix de coco râpée
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2 g
热量 480 kJ / 116 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 8 g

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瑞士

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