Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.9 11 評分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

di olio di oliva
30 g
di cipolle tagliate in quarti
120 g
spicchi di aglio
2
di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
700 g
di concentrato di pomodoro
10 g
di funghi champignon a fette
300 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di panna, min. 30% di grassi
200 g
di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire
8 - 10 rametti

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4 g

热量 1506 kJ / 360 kcal

脂肪 34 g

碳水化合物 3 g

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