设备与配件
Manzo alla Stroganoff
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
30 g di olio di oliva
-
120 g di cipolle tagliate in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
300 g di funghi champignon a fette
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
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8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4 g
热量
1506 kJ /
360 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
3 g
还收录在
Pausa pranzo
9 道食谱
瑞士
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