Tarte à la confiture de baies mélangées

Tarte à la confiture de baies mélangées

1.8 5 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 35 分钟

12 portions

食材

Confiture de baies mélangées

citron
1
mélange de baies fraîches (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
500 g
500 g de baies mélangées, surgelées, (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
de sucre brun
250 g
gousse de vanille fendue dans la longueur et grattée
1

Pâte

du beurre pour graisser
citron le zeste uniquement, sans peau blanche
1
jaunes d'œufs
3
de sucre
100 g
de sel
1 pincée
de beurre froid, en morceaux
150 g
de lait pour dorer
30 g
de copeaux de noix de coco (可选的) grillée, pour la garniture
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.3 g

热量 1453 kJ / 346 kcal

脂肪 13.9 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 50.9 g

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