Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

4.6 72 評分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 30 分钟

8 tranches

食材

Pâte

de sucre
100 g
d'amandes
30 g
beurre, non salé (du lait de vache) en morceaux, et un peu pour le moule
200 g
de farine
340 g
œuf
1
de sel
1 pincée
de sucre vanillé, maison
1 c. à café
½ c. à café d'extrait de vanille, naturel

Crème au citron

de sucre
150 g
zeste de citron de 3 à 5 citrons, non-traités
œuf
1
jaunes d'œufs
4
de jus de citron de 3 à 5 citrons
130 g
beurre, non salé (du lait de vache) en morceaux
100 g

Meringue

de sucre
160 g
blancs d'œufs
4
de sel
1 pincée

难易度

高级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 8 g

热量 2178 kJ / 521 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 62 g

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