Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4.0 4 評分
准备工作 1小时
总数 4小时 30 分钟
16 tranches

食材

Biscuit au chocolat
  • œufs
    6
  • de sucre
    180 g
  • de farine
    220 g
  • de cacao en poudre et un peu pour le décor
    50 g
  • de poudre à lever
    ¾ c. à café
  • de sel
    1 pincée
Crème au moka
  • de gélatine
    7 feuilles
  • de crème entière, froide
    600 g
  • de sucre
    50 g
  • de sucre vanillé, maison
    10 g
    ½ sachet de sucre vanillé
  • œuf
    1
  • d'eau
    20 g
  • de café soluble
    2 c. à soupe
  • de liqueur à la crème de whisky (par ex. Baileys)
    40 g

难易度

高级


营养价值 每 1 morceau/part

蛋白质 7 g
热量 1174 kJ / 281 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 28 g

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