设备与配件
Seitan
准备工作 15 分钟
总数 4小时 15 分钟
1 Ricetta completa
食材
Impasto seitan
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di farina di forza1000 g
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di acqua670 g
Preparazione e cottura
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spicchi di aglio6
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di radice fresca di zenzero (4 cm)1 pezzo
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di salsa di soia180 g
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alga kombu (10 cm)1 pezzo
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di acqua1000 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Ricetta completa
蛋白质
119.5 g
热量
2837 kJ /
678 kcal
脂肪
10.6 g
膳食纤维
10.5 g
碳水化合物
27.8 g