设备与配件
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcí
食材
Čokoládový dort
-
vejce žloutky a bílky zvlášť4
-
cukru100 gramů
-
hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)125 gramů
-
másla na kousky125 gramů
-
máslo pro vymazání
-
hladká mouka plus extra pro vysypání
-
hladké mouky100 gramů
-
kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)1 čajovou lžičku
-
vody600 gramů
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
-
smetany, min. 30 % tuku chlazené315 gramů
-
hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)80 gramů
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
蛋白质
10 g
热量
2863 kJ /
684 kcal
脂肪
51 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
45 g
还收录在
Skvělá chuť
72 道食谱
捷克
捷克