Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porcí

食材

Čokoládový dort
  • vejce žloutky a bílky zvlášť
    4
  • cukru
    100 gramů
  • hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
    125 gramů
  • másla na kousky
    125 gramů
  • máslo pro vymazání
  • hladká mouka plus extra pro vysypání
  • hladké mouky
    100 gramů
  • kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
    1 čajovou lžičku
  • vody
    600 gramů
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
  • smetany, min. 30 % tuku chlazené
    315 gramů
  • hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
    80 gramů

难易度

中级


营养价值 每 1 porce

蛋白质 10 g
热量 2863 kJ / 684 kcal
脂肪 51 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有