设备与配件
Sopa de ciruelas y helado de vainilla
准备工作 15 分钟
总数 12小时 40 分钟
6 raciones
食材
Helado de vainilla
-
yemas de huevo6
-
de azúcar100 g
-
vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos1
-
de leche semidesnatada500 g
-
de nata (35% de grasa)250 g
Sopa de ciruelas
-
de azúcar moreno100 g
-
tiras de piel de limón5 - 6
-
de vino blanco50 g
-
1 cucharadita de canela molidade cinco especias chinas en polvo1 cucharadita
-
de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad600 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.5 g
热量
1860 kJ /
445 kcal
脂肪
23.6 g
膳食纤维
2.3 g
碳水化合物
50.5 g
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