设备与配件
梅汁龙利鱼
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
2 人份
食材
-
龙利鱼鱼排220 克
-
料酒2 茶匙
-
盐1 小撮
-
姜 切丝5 克
-
油2 汤匙
-
水 蒸煮用,再额外准备2汤匙800 克
-
梅子酱50 克
-
糖1 茶匙
-
白醋2 茶匙
-
淀粉 加0.5茶匙水勾兑成水淀粉¼ 茶匙
-
京葱 切丝,装饰用5 克
-
红甜椒 切丝,装饰用15 克
-
柠檬皮 切丝,装饰用10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
10.6 g
热量
1111 kJ /
265 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
22.9 g
还收录在
和风料理
15 道食谱
中国
中国