难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
牛奶巧克力甘纳许
- 2 片 鱼胶片 (2克/片)和放冰水的容器
- 75 克 稀奶油
- 130 克 牛奶巧克力, 切块
- 50 克 细砂糖
饼干
- 4 颗 蛋
- ½ 茶匙 盐
- 90 克 黑巧克力, 切块
- 40 克 牛奶巧克力, 无糖的，切块
- 20 克 黄油
- 500 克 水
装饰
- 适量 巧克力刨花片, 白巧克力或牛奶巧克力
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 507 kJ / 121 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
