难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di farro integrale + q.b.
- 35 g di lievito madre essiccato
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di semi di zucca
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 7583.7 kJ / 1812.5 kcal
- 蛋白质
- 69.6 g
- 碳水化合物
- 309 g
- 脂肪
- 42.2 g
- 饱和脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 48.7 g
- 钠
- 1379.8 mg
