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Panettone al cioccolato e arancia

Panettone al cioccolato e arancia
3.3 112 評分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 30 分钟
1000 g
马上体验

食材

Lievitino
  • di acqua
    100 g
  • di lievito di birra disidratato
    10 g
  • zucchero
    1 cucchiaino
  • di farina manitoba
    125 g
Impasto per panettone
  • di scorza di arancia candita
    50 g
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1-2 cm)
    50 g
  • di cioccolato al latte a pezzi (1-2 cm)
    50 g
  • di farina manitoba + q.b.
    250 g
  • di lievito di birra disidratato
    10 g
  • zucchero
    100 g
  • uova di cui 1 leggermente sbattuto
    3
  • di latte
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di liquore all'arancia
    15 g
  • di burro a temperatura ambiente e a pezzi (1-2 cm)
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 3.4 g
热量 552 kJ / 132 kcal
脂肪 6.8 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 15.3 g

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