设备与配件
Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 portions
食材
La pâte sucrée
-
de sucre en poudre75 g
-
de beurre doux coupé en morceaux140 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
d'amandes en poudre25 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
La gelée de kiwi
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2 ½
-
kiwis4
La chantilly
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide200 g
-
de sucre glace maison30 g
La finition et la décoration
-
de pistaches, décortiquées et non salées35 g
-
feuilles de menthe fraîche8
-
de fraises200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.5 g
热量
1978 kJ /
473 kcal
脂肪
28.3 g
膳食纤维
3.9 g
碳水化合物
44 g
您可能还喜欢...
显示所有Crumble aux pommes
45 分钟
Fondant minute au chocolat
20 分钟
Fondant au chocolat et framboises
40 分钟
Petits coulants au chocolat
20 分钟
Cookie géant
40 分钟
Cookies choco-speculoos
30 分钟
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40 分钟
Cake marbré, glaçage rocher
2小时 15 分钟
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1小时 20 分钟
Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel
25 分钟
Sablés bretons
50 分钟
Banana bread
55 分钟