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Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)
3.8 5 評分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 25小时 30 分钟
20 portions
马上体验

食材

Mung bean filling
  • dried split mung beans (yellow)
    90 g
  • water plus extra for soaking
    1210 g
  • sugar
    30 g
  • desiccated coconut
    50 g
Dough
  • glutinous rice
    250 g
  • white rice
    100 g
  • water
    200 g
  • white sugar
    100 g
  • baking powder
    2 tbsp
  • potato flakes
    30 g
  • sesame seeds for coating
    100 g
  • vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

难易度

高级

营养价值 每 1 portion

钠 129.9 mg
蛋白质 3.1 g
热量 603.7 kJ / 143.7 kcal
脂肪 6.1 g
膳食纤维 1.9 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 18.2 g

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