Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

無評分
准备工作 3小时
总数 24小时
8 porcí

食材

  • telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
    200 gramů
  • vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
    150 gramů
  • vepřové plece na kousky
    300 gramů
  • kachních prsou, bez kůže
    400 gramů
  • kachních jater, tučných
    300 gramů
  • koňaku
    50 gramů
  • soli
    4 špetky
  • pepře, černého, mletého
    5 špetek
  • octa
    2 polévkové lžíce
  • muškátového oříšku, mletého
    4 špetky
  • mleté skořice
    2 špetky
  • bobkové listy, sušené
    2
  • čerstvého tymiánu
    1 stonek

难易度

中级


营养价值 每 1 porce

蛋白质 30.8 g
热量 1805 kJ / 434 kcal
脂肪 29.5 g
膳食纤维 0.1 g
碳水化合物 1.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有