设备与配件
Charlotte au café façon tiramisu
准备工作 25 分钟
总数 12小时 45 分钟
8 parts
食材
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
2 œufs
-
70 g de sucre en poudre
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30 biscuits à la cuillère
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500 g de café froid
-
350 g de mascarpone
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30 g de liqueur d'amande
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
20 g de cacao en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6.6 g
热量
1668.6 kJ /
398.4 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
31 g
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